お弁当や付け合わせに☆簡単チーズエリンギ

お弁当や付け合わせに☆簡単チーズエリンギの画像

Description

パパッと出来て洗い物も最小限☆付け合わせや後1品欲しい時、お弁当のおかずにどうぞ。タイトル変更しました(~_~;)

材料 (1人分)

醤油
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    エリンギを割いて耐熱容器に入れる。

  2. 2

    スライスチーズをちぎって乗せ、醤油を少々垂らす。

  3. 3

    500wの電子レンジで40秒程加熱し、チーズが溶けてエリンギから水分が出てきていたらかき混ぜて粗挽きコショウを振る。

  4. 4

    (※)チーズはとろけるタイプでも、溶けないタイプでもどちらでも大丈夫でした。ピザ用チーズでも大丈夫だと思います。

  5. 5

    2009年7月4日話題入りさせて頂きました☆どうも有難う〜!

  6. 6

    れぴぱくさんがしめじで作って下さいました!小房にわけるの楽チンですね(^^♪私も色んな茸で試してみます☆有難う〜!

コツ・ポイント

チーズに塩気があるので醤油は風味付け程度の少量でOKです。コショウは個人的には多めでピリッとさせるのが好きですが、お好みで。エリンギは中〜大サイズを使用していますので、小さめを使う場合はチーズの量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当の穴埋めに。焼くと冷めた時にチーズが固くなるしエリンギの水分が気になるので、チンして一緒に和えてみました。
レシピID : 519142 公開日 : 08/02/28 更新日 : 09/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (26人)
写真
しょぅこたん
チーズが絡んでめちゃ美味しいね^^今度はお弁当にINするね~♫

わーい有難う^^いつもれぽに元気もらってます♪

写真
kaopomme♪
これおいしかったよ〰❤しかも超楽ちんで忙しい朝に大助かり♬

お試し有難う〜(≧∀≦)熊さんピックがめちゃんこ可愛い♪感謝

写真
あっちまー
チーズに埋まっちゃったけど、ご飯にも合って美味しかったです~♪

チーズたっぷりいいですね(≧∀≦)お口にあってよかった。有難

写真
AZ42
隙間に悩んで短時間で簡単なので助かりました。いいよ〜ありがとう♪

や〜ん(≧∀≦)可愛いお弁当にお供出来て嬉しいです!有難う☆