お弁当や付け合わせに☆簡単チーズエリンギ
Description
パパッと出来て洗い物も最小限☆付け合わせや後1品欲しい時、お弁当のおかずにどうぞ。タイトル変更しました(~_~;)
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
チーズに塩気があるので醤油は風味付け程度の少量でOKです。コショウは個人的には多めでピリッとさせるのが好きですが、お好みで。エリンギは中〜大サイズを使用していますので、小さめを使う場合はチーズの量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当の穴埋めに。焼くと冷めた時にチーズが固くなるしエリンギの水分が気になるので、チンして一緒に和えてみました。