楽チン♪ビーフシチューで煮込みハンバーグ

楽チン♪ビーフシチューで煮込みハンバーグの画像

Description

コトコト煮込まなくてもハンバーグの旨みでコクが出るので、30分くらいでチャチャッとできちゃいます♪

材料 (4人分)

500g
☆マヨネーズ・ケチャップ・ソース
各小さじ1
☆パン粉
大さじ2
大さじ1
☆塩・こしょう
適量
1個
1/2本
1/2個
ビーフシチューの素
1箱
記載通り

作り方

  1. 1

    野菜類を一口大に切る。ブロッコリーは下茹でしておく。
    記載通りの水ににんじん、玉ねぎを入れて煮る。
    じゃがいもはルーを入れる5分前、ブロッコリーは食べる直前に入れる。

  2. 2

    写真

    合いびき肉に☆を入れてこねる。
    パン粉は牛乳に浸してから入れてください。

  3. 3

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    ハンバーグを焼きます。煮込んで火を通すので丸めで。

  4. 4

    写真

    周りを焦げ目がつくくらいしっかりと焼きます。できれば側面も。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったらルーを入れる。その中に焼いたハンバーグを入れて、10分くらい煮込む。

コツ・ポイント

ハンバーグの破裂防止に・・・
①空気抜きをよくする。
②丸める時に表面をなめらかにする。

前回合いびき肉を半量で作りましたが足りず、大ブーイングだったので今回は多めで☆

このレシピの生い立ち

煮込みハンバーグを食べたいけど材料がない!ビーフシチューの素があってやったらどうなるかとチャレンジしたところ美味い♪
それ以来我が家の煮込みハンバーグはこれです。
レシピID : 519232 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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のんべぇヒロ
また②お弁当に持たせました😊生焼けの心配もなくご飯が進み息子も大喜びで帰宅でした🤗ごち様♪(´ε` )
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のんべぇヒロ
ビーフシチューのルーで簡単に味も失敗なくお弁当のメインに♬ボリューム有り汁物にもなるのでこの時期に大活躍です✨ごち様🤗
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maruru-nn
シチューの素を使えば時短だし失敗ないね♪うちのダーもお気に入り❤
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デュエル
簡単に豪華な夕飯になりました☆ぜひ今後もリピしたいと思います♪