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アサリ…2~3%の食塩水で砂抜きを2時間ぐらいする。豚バラ肉スライス…一口大カット、じゃがいも…半月5mmスライス、その他の野菜等お好みでカットしておく。●印の調味料を混ぜておく。
土鍋に水、顆粒だしの素、アサリなどの魚介、カットした豆腐、大根、じゃがいも、豚肉を入れ、火をつけ、●印の調味料をだし汁で溶き入れ、沸騰したらアクを取る。
白菜キムチ、その他の野菜を加え、煮る。
2008.11.3写真変更しました。
冷蔵庫にあるもので出来て良かった~こちらこそありがとう♪
よく煮えて美味しそうな鍋だね~嬉しいレポありがとう♪
お~牡蠣も入れてくれたのね~美味しそうなレポありがとう♪