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アルミホイールにマーガリンを薄くのばす。
じゃがいもを3〜4mmの薄さでスライスする。さらに、玉ねぎも薄くスライス。しめじも適量ちぎって準備する。
鮭をアルミホイールの真ん中におき、その周りにスライスしたじゃがいも、玉ねぎ、しめじを並べる。
鮭の上からオリーブオイルを適量たらし、アルミホイルを包んで閉じる。
フライパンを熱し、あたたまってきたら包んだアルミホイルを起き、フライパンに蓋をして8〜10分蒸し焼きする。
時間がたったら、中を見て、火が通ってたらお皿に移す。ポン酢を適量垂らして、出来上がり!
ありがとうございます!