超簡単!すし酢できゅうりの酢の物

あと1品!というとき、あっという間に出来る酢の物です。
「野菜の塩もみ→すし酢」でいろんなアレンジが出来ます!

材料 (4人分)

全体に馴染むくらい
キュウリ
1本
わかめ
適量
少々
(お好みで)すりごま
たっぷりめが美味しい

1

キュウリを輪切りにして塩もみし、しんなりしたらぎゅっと絞る。

2

1と一口大に切ったわかめをまぜ、寿司酢をかける。
お好みですりごまを振っても。

コツ・ポイント

キュウリの塩もみに塩が多いと辛くなってしまうので、少なめで塩もみして下さい。

このレシピの生い立ち

旦那のおばあちゃんに教えてもらってから、酢の物はいつも寿司酢で作っています。
レシピID : 519645 公開日 : 08/02/29 更新日 : 09/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/13

First tsukurepo mark
写真

お弁当に♬すりごまの風味も(^^)&簡単で嬉し!

MyDining

お弁当の1品に簡単料理!綺麗に添えていただいて嬉しいです。