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きゅうりは薄切りにして、塩もみをする。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。辛味が抜けたら、水気を切る。
ミニトマトは半分に切る。
全ての材料をカンタン酢で和える。
紫玉ねぎで彩りよく美味しそう。お口に合って嬉しいです。感謝。