ハロウィンにかぼちゃとシリアルちぎりパン
作り方
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1
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かぼちゃをレンジでチンして切りやすくして、口につかう部分の皮を別にして
ゆでで柔らかくし、つぶしておきます。
皮は取る
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2
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パン生地を作ります!
ボウルに強力粉をふるって入れます。
塩と砂糖を対角線上に入れる(小さい山にする感じ)
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3
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ボウルを傾けて、砂糖側にぬるま湯を入れます。
ドライイーストを振りかけます。
指で混ぜていきます!
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4
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バターは2回に分けて入れます。
※バターは室温にしないと混ざらない~!
まとまってきたら、平らなところでこねこねします
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5
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丸くしたらボウルに戻して、ラップをかけ、25度くらいで50分放置
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6
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かなり膨らんでいると思います!
指でさすとガスを感じます。^^
ガスを抜くようにこねていきます。
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7
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半分に分けて
片方にかぼちゃを混ぜて練り込みます。
片方にシリアルMIXを入れて練り込みます。
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8
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それぞれ4つの丸を作って、濡れ布巾を掛けて再度放置します。
5と同じように25度で40分放置
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9
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また、膨らんでいると思います。
ガスを抜いてこねて、バターをぬった型に交互に入れていきます。
オーブンは180度の余熱
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10
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かぼちゃの顔を作ったら
180度のオーブンでで15分~20分!
できあがりです♪
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11
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オーブンから出すときには熱いので気を付けてください!
かぼちゃはフワフワですが、シリアルMIXは少し固め
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コツ・ポイント
かぼちゃの顔、特に口は何にしようかすごく悩みました。
炭やチョコレートも考えたのですが、ちょっとイメージが違ったので、かぼちゃの皮に!
すごくなじんで大成功でした。
顔が少し不細工になってしまったので、次回チャレンジして写真差し替えます^^
炭やチョコレートも考えたのですが、ちょっとイメージが違ったので、かぼちゃの皮に!
すごくなじんで大成功でした。
顔が少し不細工になってしまったので、次回チャレンジして写真差し替えます^^
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティで楽しい雰囲気になる主食を考えました!
子供も大人も食べて楽しい気分になれるといいなと!
子供と一緒に顔を作ることをイメージしました。
お友達となら、ひとり1個作っても楽しいと思います♪
子供も大人も食べて楽しい気分になれるといいなと!
子供と一緒に顔を作ることをイメージしました。
お友達となら、ひとり1個作っても楽しいと思います♪