激辛ペヤングのオムそば！

1. 1

   

   ネギは小口切りに、卵に白だしと粉チーズを入れ混ぜておく

2. 2

   

   ペヤングに熱湯を入れ２分で湯をきる

3. 3

   

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れやや強火でペヤングを炒める

4. 4

   

   ソースを入れ全体に絡め炒める

5. 5

   

   大き目のフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ熱し薄焼き卵を作る

6. 6

   

   ペヤングを真ん中にせて

7. 7

   

   ヘラで回転させるように包む

8. 8

   

   お皿に盛りソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のり、ねぎ、ごまを散らし完成！

9. 9

   (オムそば)で人気検索トップ１０入りしました！
   2018.9.9
   
   皆様に感謝です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち