とっても簡単♪カレースープ

とっても簡単♪カレースープ
キャベツって、よく我が家の冷蔵庫にいるんですよね。
何日も・・・・・。

ベーコンとキャベツで超簡単なスープで今日の一品かせげますよ。

材料 (4人分)

キャベツ
1/8玉くらい
ベーコン
2枚くらい
ニンジン
あれば適量
玉ねぎ
あれば1/4
大さじ1くらい
コンソメスープの素
2個
800cc
塩・胡椒
少々

1

ベーコンを切り、サラダ油を熱した鍋で炒める。

2

切ったキャベツとニンジンと玉ねぎをいれ、火が通ればカレー粉を加え炒める。

3

水とコンソメを加え、一度煮立たせ混ぜる。

10分程煮込み、塩コショウをして味をととのえる。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある材料を入れればOKです。
私はキャベツとカレー粉の組み合わせが好きなので、キャベツがある時が多いですね。

このレシピの生い立ち

晩御飯で汁物が一品ほしくて。
レシピID : 519965 公開日 : 08/02/29 更新日 : 08/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」