なすとベーコンのナポリタン風

スパゲティを表記の時間通り茹で始める。

ナスは1.5cm幅の半月切り、太くなっているところはいちょう切りにする。

玉ねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。

フライパンにオリーブ油を熱し、ナスに油を含ませる。その後、ベーコンと玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

ケチャップ、醤油、オレガノを加え、具に馴染ませる。

茹で上がったスパゲティを加え、よく和える。