卵かけごはん★焼いちゃいました！

ボールに冷やご飯、卵を入れてよく混ぜる。ご飯のかたまりを崩すように混ぜたら、長ネギのみじん切りを加え混ぜる。

ごま油を入れたフライパンが温まったら、混ぜたご飯を入れて、平らになるように均等にならして、ふたをして、弱火で数分焼く。

焼く間に、Aを全て混ぜ合わせてタレ完成。卵ご飯が、フライパンの中でクルクル動くようになったら、裏返して、更に3分程焼く。