詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏胸肉と野菜のピリ辛中華サラダ！

鶏胸肉と野菜のピリ辛中華サラダ！の画像

Description

鶏胸肉ともやし、きゅうりをピリ辛タレで和えた中華サラダです。

低コストでいっぱいできるのでもう一品たりない時などに！

材料

鶏胸肉
1枚
きゅうり
２本
もやし
１袋(２００ｇ)
塩コショウ
少々
酒
大さじ１
■ ピリ辛たれ
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ１
酢
大さじ３
マヨネーズ
大さじ４
ごま油
大さじ３
ラー油
小さじ１
豆板醤
小さじ２
しょうゆ
小さじ１
炒りごま
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉の皮を取り耐熱皿に入れ塩コショウをし酒をかけラップをし一か所穴をあけてレンジで６００W７分加熱し冷ます

  2. 2

    写真

    きゅうりはいぼを取り細切りに

    もやしはサッと茹で湯をきっておく

  3. 3

    写真

    冷めた鶏肉を繊維にそってさいていく

  4. 4

    写真

    大き目ボールに(ピリ辛たれ)を入れよく混ぜ、食材を入れ和え塩コショウで整え、冷蔵庫で冷やし味をなじませる

  5. 5

    写真

    皿に盛り完成！

コツ・ポイント

レンジは機種によって火加減が違うので微調整を。

レンジ加熱後すごく熱いので火傷に注意。

もやしは歯ごたえが残る程度に茹でる。

冷蔵庫で味をなじませる。

このレシピの生い立ち

もう一品たりない時に家にあるもので作ってみたら美味しかったのでレシピにしました
レシピID : 5202250 公開日 : 18/08/10 更新日 : 18/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月11日
初れぽ
写真
料理勉強中yoko
材料が全てあったので作りました！タレは他料理にも使いたいです。

つくれぽ感謝です！ぜひ他の料理にアレンジしてみて下さい(^^

つくれぽを書く

( )
今日のおうちごはん！
鶏胸肉と野菜のピリ辛中華サラダ！
by 今日のおうちごはん！