時短・簡単☆ホットプレート蒸し焼き☆

しいたけ・キャベツ・なす→細めに切る
もやし→洗う。
にんにく→スライス
それをホットプレートの上にば～っと広げる。

その上にお肉をおいて、軽く塩こしょうし、蓋をして蒸し焼きにする。
ときどき混ぜながら全体に火が通ったら出来上がり。

火力は中～強火です(うちのホットプレートはガスです)電気だと高温設定が良いかと思います。