パパッと簡単♡ネバネバ〜♪ばくだん丼♡

パパッと簡単♡ネバネバ〜♪ばくだん丼♡

Description

暑い日でも火を使わず簡単な丼物♡ネバネバ食材で元気up!

材料 (2人分)

ごはん
お好きなだけ
マグロ(ぶつ切り、サクなどなんでも)
適宜
下味(しょう油・酒・みりん)
各 大さじ1
納豆
2パック
10cm
オクラ
4本
アボカド
1個
しそ(あれば)
2〜4枚
卵黄(or温玉) お好みで
2個

作り方

1

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しょう油:酒:みりん 1:1:1の割合で合わせマグロを漬ける。

2

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長芋はポリ袋に入れ、麺棒などで叩いく。

3

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アボカドはさいの目切り。オクラはサッと塩茹でして小口切りにする。納豆はタレを混ぜておく。

4

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長芋はビニール袋の端をカットして、絞り出すと手も汚れない。

5

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ごはんの上に具材を彩りよく盛り付ける。

6

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お好みで卵黄(又は温泉卵)をのせて出来上がり。よく混ぜて召し上がれ♡

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にある物でOKだけれど
納豆、オクラ、長芋などネバネバする物は必ず入れて♡

マグロはぶつ切りでも薄切りでもOK。
ネギトロの場合は下味はつけない。

このレシピの生い立ち

暑くて火を使いたくない日に。
レシピID : 5204289 公開日 : 18/08/11 更新日 : 18/08/11

このレシピの作者

お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2020。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。

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5 (5人)

20/07/12

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19/09/30

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山芋の食感が食べ応えあり!大好きな物を盛モリ頂きました(≧∇≦)

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身体に良いものばかりでいいですね。美味しくいただきました♡

もりひめ

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

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写真

美味しくできました

クックT784AZ☆

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます