豚バラ大根♥cookdoなしで簡単♥の画像

Description

簡単においしく、ごはんもすすむ味♥クックドゥーの豚バラ大根の味です!

材料 (4にん分)

300g
1/3本
醤油
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
200cc

作り方

  1. 1

    大根を皮むいていちょう切り
    豚バラは好きな大きさにきる。

    ※私はかさましのために小さめに切りました

  2. 2

    フライパンに大さじ1くらいの油を敷き豚バラを炒める

  3. 3

    ほとんど火が通ったら大根を入れる

  4. 4

    分量通りの水、醤油、酒、みりん、砂糖を入れる

  5. 5

    蓋をして弱火10分待つ。一度かき混ぜて、大根に火が通るまで火にかける。
    (時間がある方は火を止めて余熱で調理もOK)

  6. 6

    大根に竹串や箸が通るようになり、柔らかくなったらふたを開けて煮詰める

  7. 7

    汁が減り大根に味が染みたら完成♥

コツ・ポイント

全て目分量です。味見をしながら好みの味にしていってください!
煮詰めるので少し濃くなることを想像しながら作ってみてくださいね♥

このレシピの生い立ち

クックドゥーって作れる量が決まってて足りない(笑)
自分で作った方がコストもおさえられるので作っちゃいました♥
レシピID : 5204314 公開日 : 18/08/11 更新日 : 18/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54 (49人)
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タピ子
しみしみ大根最高♪コストコのバラ肉は厚みがあって美味しくできました!
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クックQT23CK☆
大根貰ったので。豚バラ大根の味になりました〜おいしかったで〜す(^^)リピします!
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ともきゃんママ
リピです。この冬も沢山作ります〜笑