FPで時短!ポテトコロッケの画像

Description

じゃがいもを生のままパン粉をつけて揚げます。
驚きのコロッケです。
タネがゆるいときは片栗粉を足して下さい。

材料

1/2個
大さじ2
プロテイン
大さじ1
パン粉
1/4カップ
パン粉(揚げるよう)
適当

作り方

  1. 1

    フードプロセッサにメタルをセットして、材料を入れて、ガッガッガーっとパルスで好みのみじん切りにする。

  2. 2

    スプーンですくってパン粉を入れたボールに入れ、形を整える。

  3. 3

    1センチほどの油を入れたフライパンをフライ160度に設定して、②を入れる。蓋をして2〜3分、ひっくり返して1分くらい。

  4. 4

    こんがりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

フードプロセッサーで中身を作ったらすぐにあげたほうがよい。時間がたつと水がでてくる。
片栗粉の代わりにおからでもよい。

肉をいれるとメンチカツみたいになりますよ。

このレシピの生い立ち

じゃがいもしかなくて、作ってみたら美味しかった。
レシピID : 5204544 公開日 : 18/08/12 更新日 : 18/08/28

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