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型にバターを塗り、クッキングシートを引く。
大きめのボウルに割ったチョコレートを入れ、湯煎にかけ溶かす。粗熱が取れるまで冷ます。
卵黄と白身に分ける。白身はツノがたつくらい混ぜメレンゲを作る。
溶かしたチョコレートに卵黄を加えて混ぜる。
チョコレートのボウルに、メレンゲを3回に分けて加え、さっくり混ぜる。
型に流し込み、170度に予熱したオーブンで25分焼き完成。
しっとり濃厚さが伝わります♡私も次はパウンドで焼きます♡
美味しそうです!嬉しいお言葉ありがとうございます♡