簡単‼️『スペアリブの豆板醤煮込み』
Description
豆板醤を加減すれば大人も子供も楽しめる❤️ 材料・調味料をお鍋に入れて煮込むだけでトロトロの柔らかスペアリブに‼️
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
下茹ででしっかり灰汁抜きをして、血や筋も水で綺麗に洗い流すと臭みも無く見た目にも綺麗に仕上がります。
※この豆板醤の量でお子様にも気にならないお味ですので、大人用にもっとピリ辛をお好みの方は豆板醤を増やして、その分醤油を減らして下さい。
※この豆板醤の量でお子様にも気にならないお味ですので、大人用にもっとピリ辛をお好みの方は豆板醤を増やして、その分醤油を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
豆板醤煮込みを子供たちにも食べられるお味にしたくて、豆板醤の辛味に加えてたっぷりの玉ねぎとわずかな蜂蜜の甘味でとてもまろやかに仕上がって、家族が喜ぶ大満足の一品になりました!!