キャベツ・きゅうり・カニカマの酢の物♪

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Description

かにかまの塩気で味がバッチリ決まります!キャベツときゅうりの酢の物に、かにかまはいかがでしょうか♪

材料 (2人分)

大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ½

作り方

  1. 1

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    キャベツは一口大に切って、電子レンジで蒸します。

  2. 2

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    きゅうりは、薄く輪切りにして塩(分量外)でもみます。

  3. 3

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    キャベツの粗熱がとれたら、水気ゆ絞ります。きゅうりは洗って水気を絞ります。かにかまは、手で細かくさきます。

  4. 4

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    きゅうり・キャベツ・かにかま・酢・砂糖・醤油をあわせて、ラップをぴっちりかけます。

  5. 5

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    お皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

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    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

カニカマが入るので、醤油は少なめにしてます♪

このレシピの生い立ち

定番の組み合わせに、カニカマを入れたら簡単に味が決まりました!色鮮やかにもなっていいですよ♪
レシピID : 5206208 公開日 : 18/08/15 更新日 : 20/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mielle
無性にキャベツの酢の物食べたくなり^^蟹カマ無く竹輪細切りで謝;
初れぽ
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クックプ~
きゅうりを急遽人参に変更しましたが甘めでおいしかったです!