☄夏を乗り切る♪そうめん団子揚げ☄

☄夏を乗り切る♪そうめん団子揚げ☄

Description

沢山頂いたそうめんをいつもと違う食べ方で頂きます(^_-)-☆
ほちゃほちゃに柔らかくて食べ易いです。冷やしても◎

材料 (18個程出来る)

そうめん
1束
絹ごし豆腐
1/2丁
キャベツ
20g
人参
20g
きゅうり
20g
とろけるチーズ
3枚
大さじ1
塩胡椒
7振り程
小麦粉
大さじ4程
溶き卵
1個
大さじ4程

作り方

1

写真

※そうめんを茹でる。龍愛recipe★さんのID:4604907のレシピをお勧めします。レンチンです。

2

豆腐の水切りをする。キッチンペーパーに包んで重石をして出来るだけ水を切る。

3

写真

キャベツ、ニンジン、きゅうりはみじん切りにする。

4

写真

ボールに1と2とキャベツ、人参、きゅうり、チーズ、塩胡椒、片栗粉を入れぎゅーっと混ぜ合わせる。

5

お団子状にして小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。

6

写真

熱した油に5を入れ揚げる。

7

写真

揚がったら完成(^_-)-☆

8

市販の焼き肉のタレを掛けたら美味しかったです(^^♪

コツ・ポイント

少々緩いタネなのでそっと優しめで扱うといいと思います(^^)/
調味料はお好みでどうぞ(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

この夏そうめんを茹でる時は龍愛recipe★さんのID:4604907を使わせて頂いてます(有難うございます)がこれが又すごく簡単でちゃんと出来るので是非お試し下さい(^^♪つゆレシピID:4451401も最高です!(^^)!
レシピID : 5208616 公開日 : 18/08/16 更新日 : 18/08/19

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