詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
油揚げは、3cm位に切り熱湯かけて油抜きする。
玉ねぎは、スライスし、長ネギは、斜め切りにブナピーは、石づき切りほぐしておく。
そばつゆの残りがあればそれを使う。めんつゆに料理酒、みりんを入れ、玉ねぎを入れて、少し煮る。
軽く水分絞った、油揚げを入れて味を染み込ませるように煮る。
溶き卵を回しかけて、長ネギを入れて、卵が6割程火が通ってきたところで、蓋をして火を止める。
5分程蒸らしから器にもる。又は、ご飯の上にのせる。
良かったです♡美味しいですよね
地味に美味しいですよね♪良かったです