うちのオムライスの画像

Description

うちの定番シンプルだけど飽きない美味しさです

材料 (3人分)

2合
1個
1パック
6個
バター
適宜
牛乳 卵2個に対して
大さじ1
アジシオ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りベーコンは細切りにする

  2. 2

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    サラダ油とバターで玉ねぎを炒め透き通って来たらベーコン入れて炒め塩胡椒、コンソメ、酒を入れて炒める

  3. 3

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    ケチャップ入れてさらに炒める

  4. 4

    写真

    ご飯を入れ良く混ぜ合わす感じて炒める

  5. 5

    写真

    お皿に盛っておく

  6. 6

    写真

    卵に牛乳とアジシオを振り入れて良く混ぜサラダ油とバターを溶かし手早く半熟のオムレツを作る

  7. 7

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    ご飯に乗せる

  8. 8

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    食べるときに上を開いてケチャップをお好みで

コツ・ポイント

ケチャップライスを作る時は必ず先にケチャップと具を炒めてください。

このレシピの生い立ち

なんも無い時 玉ねぎベーコン卵は常に冷蔵庫にあるのでシンプルにそれだけで作ったらそれが我が家の味になりました
レシピID : 5213774 公開日 : 18/08/19 更新日 : 22/03/26

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