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玉ねぎはみじん切りベーコンは細切りにする
サラダ油とバターで玉ねぎを炒め透き通って来たらベーコン入れて炒め塩胡椒、コンソメ、酒を入れて炒める
ケチャップ入れてさらに炒める
ご飯を入れ良く混ぜ合わす感じて炒める
お皿に盛っておく
卵に牛乳とアジシオを振り入れて良く混ぜサラダ油とバターを溶かし手早く半熟のオムレツを作る
ご飯に乗せる
食べるときに上を開いてケチャップをお好みで