トマト缶で簡単☆鶏もも肉のトマト煮
作り方
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フライパンに油をひき、弱火で焦がさないように1分ほどにんにくみじんを炒め香りを出します。
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鶏もも肉を入れ、軽く火が通るくらいに炒めてから、トマト缶を加え10分程度中火で煮ます。
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煮詰まってくるとトマトがはねるので、弱火にします。コンソメ、ケチャップを加え味を整えたら完成です。
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リメイクでピザも簡単(レシピID: 5213903)
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リメイクでトマトソースパスタも簡単(レシピID: 5213913)
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野菜やきのこを加えるのもおすすめです。
写真は、ブロッコリー・なす・しめじ・大豆。
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2019年12月16日発売「みんなの推しレシピ」に掲載いただきました♪
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作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪
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コツ・ポイント
●にんにくは香りを出すために、弱火でじっくりと炒めてください。
●油はオリーブオイルでもサラダ油でもお好みの油でOK
●油はオリーブオイルでもサラダ油でもお好みの油でOK
このレシピの生い立ち
リメイクができて、便利なのでよく作ります。時短したいのとトマトの酸味が気になるので、このレシピで作ってます。