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ジューシー♡鶏とネギの甘辛ごま味噌炒め

ジューシー♡鶏とネギの甘辛ごま味噌炒めの画像

Description

じっくり焼いた甘いネギと、ジューシーな鶏肉にたっぷりごま味噌だれを絡めて…♡
白いごはんによく合います（＾ω＾）

材料 （2〜3人分）

鶏もも肉
一枚
ネギ
1本
●砂糖
大さじ1
●味噌
大さじ2
●みりん
大さじ3
●白すりごま
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは2〜3センチずつくらいに切り、フライパンに少量の油を引いて焼く。焦げ目がついたらひっくり返して両面焼く。

  2. 2

    ひと口大に切った鶏もも肉を加えて火を通す。皮目には焦げ目をつけるとこんがりジューシー♪

  3. 3

    写真

    ●の調味料とごまを混ぜ合わせて加える。さっと和えてちょっぴりとろみがでたらできあがり♪

コツ・ポイント

先にネギをじっくり焼いておくことで甘みが出ます。ごま味噌だれを入れるときは焦げないように火力に注意！
順番に炒めていくだけの技いらずです♪

このレシピの生い立ち

一人暮らしだと味噌ひとパック消費できない(⌒-⌒; )
一品でも満足できるメインおかずを考えてみました。自分好みの甘辛味で♪
レシピID : 5214247 公開日 : 18/08/21 更新日 : 18/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年8月16日
写真
Richland☆Y
ネギが甘～ぃ♡ごま味噌絡んだ鶏肉香ばしくふっくらジュワジュワ♪旨
2019年5月9日
初れぽ
写真
クック26352G☆
美味しかったです

美味しそう♡作ってくれてありがとうございます！

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( )
yunayuna’
ジューシー♡鶏とネギの甘辛ごま味噌炒め
by yunayuna’