☆スタミナup☆カツとじ☆

★トンカツ(衣カツ)★は、先に揚げておきます。
(写真省略)

玉ねぎを約1cm幅で切ります。

人参、薄目にスライスします。

沸騰したら中火にし、☆の調味料を入れ、
5~10分煮て火を止めます。

※一人分ずつ仕上げていきます☆
小鍋に一人分(約お玉杓子2~3)の⑤を入れます。

揚げておいた★トンカツ★を入れ、⑤を少し足して入れ、ひと煮立ちさせます。

中火で卵のとろみ具合はお好みで火を止めてください。

大根は、合間に大根おろしを準備しておき、仕上げにのせて出来上がりです。