☆絶品★大根ステーキ☆

大根を2㎝の輪切りにし、面取りをする。
取り除いた大根は味噌汁の具材にしてます。
大根の表面に切り込みを入れる。

お皿にのせ、ふんわりラップをかけてレンジ600㍗で4分かける。お皿にたまった水分を捨て
大根を裏返しにしまた４分レンジ。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、②の大根を入れて、両面に焼き色をつけたら、焼き肉のタレを入れてからめる。

お皿に盛り、長ネギ、大葉、梅、胡麻などをお好みでトッピングする。