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今回使用する材料です。
米を研ぎ、水を切っておく。
豚肉は細切りに、生姜は千切りにする。
ご飯鍋にすべての材料を入れ、20分浸す。
火にかけて、中強火で10分、弱火で5分炊き、火を止める。
20分蒸らしたら完成。
今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。