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じゃがいものピザ炒め

じゃがいものピザ炒めの画像

Description

簡単で野菜も摂れるメニューです！

材料 （３～４人前）

じゃがいも
中２個
玉ねぎ
中１個
ピーマン
２個
ウインナー
４本
オリーブオイル
大さじ１程度
塩コショウ
適量
コンソメ
小さじ１
ケチャップ
大さじ２
チーズ
お好みの量
粉チーズ
お好みで
バジル
お好みで

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱したフライパンに細切りにしたじゃがいもを炒める

  2. 2

    じゃがいもに火が通ってきたら、輪切りにしたウインナー、細切りにしたピーマン・玉ねぎも入れて炒める

  3. 3

    写真

    野菜によく火が通ったら塩コショウ・コンソメを入れて炒める

  4. 4

    少し弱火にして、ケチャップを入れる

  5. 5

    ケチャップの酸味を好みになるまで飛ばしたら、チーズを入れて軽く混ぜる

  6. 6

    写真

    チーズが程よく溶けたらお皿に盛って、粉チーズ・バジルをかけて完成

コツ・ポイント

じゃがいもは細いほうが火の通りも早いです。
ケチャップは焦げやすいので、弱火にするのをお忘れなく！
あとは炒めるだけです(^^)

このレシピの生い立ち

元々じゃがいもを生地代わりにして、ピザを作っていたのですが、崩れる心配なく、簡単に出来る炒め料理にならないかと思い作ってみました！
レシピID : 5218310 公開日 : 18/08/22 更新日 : 18/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月15日
写真
☆ももクック☆
ナポリタンみたいで美味しかったです♪

ありがとうございます♡

2018年8月31日
初れぽ
写真
em♡mi
おいしくて味見が止まらない笑バジルなくて、パセリをのせました！

ありがとうございます♡ 味見が止まらない、わかります！笑

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shian0813
じゃがいものピザ炒め
by shian0813