ひし形ちらし寿司!
みっふぃぃぃ
作り方
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1
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人参・干し椎茸・ささみ・ごぼうを水で煮てから、砂糖・醤油・酒で調味する。
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2
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ご飯に煮た具とすし酢を入れて混ぜる。
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3
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牛乳パックの上下を切って１０ｃｍくらいの筒にする。ちょっとつぶしてひし形にして、水でぬらしてご飯をつめる。間にシソをはさむ。
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4
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上には花形に抜いて茹でた人参と菜の花とくりぬいたﾁｰｽﾞと錦糸卵とでんぶをのせて飾りつけする。
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コツ・ポイント
飾りつけを可愛くすること★
このレシピの生い立ち
本当はスライスチーズを型抜きしたかったけど．家に無くて、プロセスチーズで型抜きしました・・・やりにくいし分厚いのでおすすめはできません!!笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みっふぃぃぃ
