鶏胸肉のピカタ カレー味

鶏胸肉のピカタ カレー味

Description

いつものピカタにカレー粉をプラスして、味変してみました。

材料

鶏胸肉
380g(約1枚半)
塩胡椒
少々
薄力粉
大さじ2
☆卵
2個
☆粉チーズ
大さじ2.5(約18g)
小さじ1.5(約3g)
☆マヨネーズ
小さじ1(6g)
大さじ2

作り方

1

写真

鶏胸肉は皮を除いて、
一口大そぎ切りにする。
塩胡椒を揉み込み、小麦粉をまぶす。

2

写真

ボウルに卵を割り入れ溶きほぐす。
☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

3

写真

鶏胸肉を卵液にくぐらせるか、画像のようにボウルに入れて卵液をからませる。

4

写真

油をしいたフライパンになるべく重ならないようにおく。
ボウルに残った卵液も、かける。

5

写真

中火で焼く。片面が焼けたら裏返す。

6

写真

両面焼けたら、盛りつけて完成。

コツ・ポイント

鶏胸肉の量が多いので、一度にフライパンにのりきらないかもしれません。フライパン2つに分けるなど調整してください。

このレシピの生い立ち

糖質控えめ料理を作りたくて。
レシピID : 5221782 公開日 : 18/08/26 更新日 : 18/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/24

写真

ご飯が進みました(^-^) 旦那も気に入ったようです ご馳走さま

⭐つきあかり⭐

つくれぽありがとうございます!気に入っていただけて良かった!

19/06/02

写真

ささ身が有ったので早々❗カレー味大好き❤️メチャ✌️美味しかった

NAGANO久留米

ごはん日記での紹介と、つくれぽありがとうございます!!

19/02/05

First tsukurepo mark
写真

マイルドな味わいで美味しかったです!

☆土女☆クック

つくれぽありがとうございます☆