漬けささみの画像

Description

茹でたささみを茹で汁も無駄にせず活用したしょうゆベースの漬けタレで美味しく食べよう

材料 (2人分くらい)

5本
しょうが(千切り)
ひとかけ
150ml
しょうゆ
30ml
みりん
50ml

作り方

  1. 1

    なべに水とお酒を少々、ささみを入れて茹でる。沸騰したら火を止めて余熱でささみに火を通す。

  2. 2

    茹で汁、千切りにしたしょうが、しそ、一口程度に割いたささみを密封できる保存容器に入れる。

  3. 3

    半日から一晩でおいしく食べれます!

コツ・ポイント

難しいことは何もありません。茹で汁活用してくださいね!ささみにしっかり火が通ってるかだけ確認をお願いします。

このレシピの生い立ち

ささみを常備しておきたくて
レシピID : 5222136 公開日 : 18/08/25 更新日 : 18/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mimyu_45
美味しく出来ました

ありがとうございます!よかったです!