【簡単】ホタテとサーモンのタルタル

Name: 【簡単】ホタテとサーモンのタルタル
Yield: 4人
Ingredients: ホタテ 6つ; サーモン 100g; アボカド 半分; トマト 1個; オリーブオイル 大1; 白ワイン 大1; マスタード 少々; バジル 7-8枚 多くても良い; 塩コショウ

Description

オシャレにこだわってみました。
100均で買ったセルクルで盛付け、バジルを添えて、オリーブオイルを皿に引いて仕上げます。

6つ

100g

半分

1個

オリーブオイル

大1

白ワイン

大1

マスタード

少々

バジル

7-8枚多くても良い

■ 塩コショウ

バルサミコ酢は少し
レモン、ワインビネガーは魚介のフレッシュさが無くなるので入れませんした。

ワイン好きな来客用に、白ワインに合う洋食の前菜にチャレンジしました。

レシピID : 5222315 公開日 : 18/09/25 更新日 : 20/12/20