レタスときゅうり炒め☘️塩昆布で味付簡単

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Description

✿話題入り✿塩昆布で味付け簡単&旨味もUPします。残りもの消費にも便利です❤

材料

1/4〜1/2個
1/2〜1本
ひとつかみ
ごま油
大さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
大さじ1〜
●生姜(チューブ)
少々
●にんにく(チューブ)
少々
●黒こしょう
少々
●すりゴマ又は白ごま
適量
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

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    レタスは食べやすい大きさにざく切り、きゅうりはピーラーで縞状に削ぎ縦半分、斜めに薄切りにする

  2. 2

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    ●の合わせ調味料と塩昆布をひとつかみ用意する

  3. 3

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    フライパンにごま油を入れ強火できゅうりを炒める。しんなりしたらレタスと塩昆布、●を加えサッと炒める(20秒位)

  4. 4

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    器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりは縞状に剥いて火のとおりを良くします
レタスはしっかり水切りを☆炒めすぎに注意。強火で手早くサッと炒めてね

味付けが濃くなりがちなので、合わせ調味料と塩昆布は野菜の量で加減して下さい

このレシピの生い立ち

炒めたきゅうりが大好きなので(。-∀-)ニヒ♪豆板醤やラー油を入れたピリ辛もおすすめです♪

2018.8.26
レシピID : 5222692 公開日 : 18/08/26 更新日 : 19/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
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チイチャンママ
これリピするの楽しみにしてたのに思いがけず胡瓜傷ませてた↓それでも抜群好きだわ🎵この味付が堪らない❤️夫婦揃って大ファンだよ☺
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チイチャンママ
これ何よ?旨過ぎると旦那笑こんな簡単材料要らずなのにクセになる美味しさね♡私も年末韓ドラ三昧するよ~☆来年もお料理&韓ドラで宜♡
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inyako
レタスや胡瓜に火を通すの好きです(•ө•)♡パン朝食にも合い美味しく頂きました☘ご馳走さまです(◍•ᴗ•◍)
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あーこ姐
レタスも胡瓜も息子の大好物♪カサが減るから食べやすくペロリでした(*^^*)シンプルな塩昆布味が美味しい♡