ｶﾂｵが効いてる♬豚と白菜の炒めﾓﾉ。
ｷﾗｷﾗﾎﾞｼ
作り方
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1
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にんにくをすりおろしておく。
豆腐もお好みの大きさに切る。
白菜を芯の部分は1センチ、葉は2センチ幅くらいに切る。
豚肉は食べやすい大きさに。
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2
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ごま油を入れ、豚肉を炒める。少し色が変わってきたら○を加えてさらに炒める。
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3
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玉ねぎを加えて炒める。
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4
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白菜は芯を先に入れて少ししんなりしたら、葉を加え炒める。酒大2を入れる。
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5
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豆腐を入れ、少しかき混ぜたら鰹節を入れる。炒めつつ、●を入れる。
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6
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溶き卵でとじて出来上がり♥
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コツ・ポイント
鰹節がお好きな方はもっと入れてもおいしいと思います。
その場合は塩・醤油はお好みで調節してください☆
工程が多そうに見えますが、どんどん入れながら炒めるだけです～。
その場合は塩・醤油はお好みで調節してください☆
工程が多そうに見えますが、どんどん入れながら炒めるだけです～。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので消費したいものを組み合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ｷﾗｷﾗﾎﾞｼ
