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玉ねぎはみじん切りにし、少しの油でしんなりするまで炒めます。
★を混ぜ合わせ、ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを加えて混ぜます。
空気を抜くように丸めて、弱火~中火で焼いていきます。
表面に十分焼き色が付いたら、ハンバーグが少し浸るくらいの水を入れ、蓋をし、中火で蒸し焼きにします。
水分が少なくなったら、蓋を取り、焼き上げます。
ハンバーグを取り出した後のフライパンに、ケチャップとソースを混ぜ合わせソースにしてかけます。
きれいな形で美味しそうです~♪喜んでもらえて良かったです♪
煮込みバーグいいですね♪作っていただきありがとうございます!