なすチーズハンバーグ
第二公園Mucc
作り方
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1
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みじん玉ねぎをラップせず電子レンジで4分加熱、さましたら水気をしぼりとる
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2
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ボールに肉、塩をいれ1分半よくねり、aをいれさらに混ぜる。切った茄子2枚で肉だねを適量挟む。
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3
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耐熱皿にならべ、水大さじ1をまわしかけ、ふんわりラップをかけレンジで4分加熱する
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4
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チンしている間にソースをつくる。洋風スープの素に湯1カップ、コーヒーは湯大さじ1/2でとかす。
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5
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ソース1とソース2をそれぞれ別のボールに混ぜ合わす。
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6
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鍋を強めの中火で熱し、ソース1を入れ30秒煮る。ソース2を入れヘラでよく混ぜていく。
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7
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煮立ったら強めの弱火にし、ふつふつと温め焦がさないように7分混ぜていく。
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8
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レンジから耐熱皿を出し、皿にでた汁を拭く。チーズをのせてふんわりラップをし、レンジで1分半加熱。
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9
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ソースをかけたら、なすチーズハンバーグの出来上がり(・Д・)ノ
お試し下さい。
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コツ・ポイント
とくに
このレシピの生い立ち
なし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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