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玉ねぎをみじん切りにする。卵を小鉢に割り入れてかき混ぜておく。
蓮根の皮を剥き、1cm幅に切ってから、酢水（分量外）に2分ほどつける。
ボウルに肉を入れ、1の玉ねぎと卵、◆の調味料を入れて良くかき混ぜておく。
2の蓮根に小麦粉をふり、3の具材を挟み、卵→小麦粉→パン粉の順でつける。
天ぷら鍋に油（分量外）を入れて、中火で温めたら、4の蓮根を入れて、10分ほど揚げたら出来上がり♪
沢山作ってくださって感謝です！気に入って頂けて何よりです♪
ペチペチペーチ
ペチペチペーチ
