【簡単!】鮭ときのこの豆乳クリームパスタ
作り方
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1
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鮭を一口大に切り、塩とブラックペッパーで下味をつけておきます。
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2
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フライパンにバターとにんにくを入れて弱火でじっくり香りを移します。
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3
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沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
茹で時間は表示より1分短く!
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4
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フライパンに鮭を入れて炒めます。色が変わってきたらしめじを加えて炒めていきます。
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5
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豆乳とマヨネーズ、ブラックペッパー、塩を加えてパスタを茹でている間煮詰めていきます。
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6
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茹で上がったパスタと茹で汁をフライパンに入れて混ぜ合わせます。
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7
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お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーをトッピングしたら完成です★
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8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鮭を使いたくて、、