【簡単!】鮭ときのこの豆乳クリームパスタ

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Description

豆乳でさっぱりヘルシーなクリームパスタ!具材の相性も間違いない定番の組み合わせ。美味しいに決まってる♩

材料 (1人分)

80〜100g
80g
1/2パック
にんにく(大きめに潰す)
1かけ
バター
15g
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
150ml
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    鮭を一口大に切り、塩とブラックペッパーで下味をつけておきます。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れて弱火でじっくり香りを移します。

  3. 3

    沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
    茹で時間は表示より1分短く!

  4. 4

    フライパンに鮭を入れて炒めます。色が変わってきたらしめじを加えて炒めていきます。

  5. 5

    豆乳とマヨネーズ、ブラックペッパー、塩を加えてパスタを茹でている間煮詰めていきます。

  6. 6

    茹で上がったパスタと茹で汁をフライパンに入れて混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーをトッピングしたら完成です★

  8. 8

    写真

    Ryogoの全パスタレシピはHPにて公開しています!是非「BINANPASTA」で検索してみてくださいね!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鮭を使いたくて、、
レシピID : 5224756 公開日 : 18/09/06 更新日 : 21/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆきにゃン
ほうれん草入で作ってみました☆とても美味しくて好評でした。レシピありがとうございます♪
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わかばのあおちゃん
ペロリ娘と頂きました!美味しかったです。また作ります。ご馳走様でした。
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バンビーノ☆
濃厚でクリーミー!鮭とシメジが合う!ニンニクがきいて美味〜い😋
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maicokesi
秋鮭が美味しいクリームパスタになりました。豆乳で少しあっさり。美味しくできました。