量少なめ チョコレートチャンククッキー

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Description

チューイーで美味しい「日本人向けの量」の大人気クッキーです!

材料 (8枚分)

70g
1つまみ
グラニュー糖(普通のお砂糖でもOK)
25g
一個分
バニラエッセンス
適量
チョコレートチップス
50g(お好きな量でOK)

作り方

  1. 1

    中力粉、塩、ベーキングパウダーを振るっておく。

  2. 2

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    ボウルに常温で置いておいたバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖をなめらかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

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    よく混ざったら、卵黄とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

  4. 4

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    振るっておいた粉類を加えて混ぜる。

  5. 5

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    チョコレートチップスを加える。今回はミルクチョコとブラックチョコで。(自分のお好みの量・種類のものでOKです!)

  6. 6

    ラップをして冷凍庫で10分ほど寝かせる。こうする事で生地が広がりすぎなくなる。
    この時にオーブンを180°で予熱する。

  7. 7

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    生地をスプーンで分け、余熱したオーブンで10〜12分程焼く。(¡オーブンによって温度が若干違うので注意!)

  8. 8

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    焼けたら冷まします。

  9. 9

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    完成!!

  10. 10

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    外はサクサクでチューイー!

コツ・ポイント

焼きたては柔らかいので粗熱が取れるまで動かさない事!焼き過ぎるとかたくなるので要注意!

生地は冷凍庫で1週間まで保存可能です。

このレシピの生い立ち

いつもみるレシピは量が海外版って感じでとっても多く、みんなが食べ切ってくれるのを心細く待つ...それが嫌で、お手軽に少なく美味しく食べ切れる分量で食べたかったので!
レシピID : 5227954 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックDX8XBT☆
チューイーでコーヒーと合う!
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クックJJ0XIO☆
何回か作ってます。本当に美味しかったです。
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panda__pan
6枚で厚めに作りました!簡単で美味しかったです!
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ぞうきりんぞう
ちょっと失敗してしまいましたが、おいしくいただきました!