時短・簡単☆豚肉キャベツの重ね蒸し

キャベツ、レタスはせん切りにします。豆苗と豚肉の薄切りは食べやすい長さに切ります。人参はピーラーで薄くします。

お皿にせん切りキャベツを敷き、その上にレタス、人参を重ねます。

こんもりと野菜を盛ったら豚肉をドーム型に並べ、塩胡椒をします。

周りを豚肉で囲むようにして、最後に上の部分を豚肉で隠しましょう。同じく塩胡椒をしてください。

ぴっちりラップをして、600wレンジで4分、2分、2分と余熱を利用しながら、間を空けながらあたためます。

4分あたためたらしばらく放置してその後2分あたため、豚肉に火が通っているか確認して再度あたためます。これはまだ途中段階。

こんもりした野菜が半分以下のかさになります！ラップを外す時は食べる直前に！そして、お皿にたっぷり美味しいスープも出ます♡