玉ねぎとじゃがいもの味噌汁

玉ねぎは皮をむいて、縦半分に切り、0.5cm幅に切る。

じゃがいもは皮をむき、縦に半分切り、0.5cm幅に切る。

鍋に水1.5リットルを入れ、ほんだし大さじ1と①の玉ねぎと②のじゃがいもを入れて、火にかける。（中火）

（お好みで〝いりこだし 小さじ1/2 〟を入れると、味に深みが出ます！）

＊すぐ飲む場合は、味噌汁の温度が下がっているので再び火にかけ、一煮立ちさせる。