春菊とソーセージのイタリアン風ソテー♪

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Description

クックパッドニュース掲載☆
ほろ苦い春菊のテイストが旨っ♪
子供も喜ぶソーセージ入り
イタリアン風炒めものです

材料

1袋(約150g)
10個
トマトと同量(お好みの量)
にんにく
ひとかけ
調味料
オリーブ油
大さじ2(たっぷりめ)
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    春菊は水洗い後、長さ5cmに切る。ソーセージも同じ長さ、ミニトマトは半分にカット。にんにくはみじん切り

  2. 2

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    フライパン(またはスキレット)にオリーブ油と春菊の葉以外の材料を中火で炒め香りがしてきたら葉も炒め合わせる。

  3. 3

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    全体がしんなりしてきたら塩こしょうで味を整える。お好みで粉チーズをかけても◎♪

  4. 4

    フォカッチャなどのパンを添えて炒めソースに浸しながら食べるのもおススメです☆

  5. 5

    クックパッドニュース掲載感謝です!https://news.cookpad.com/articles/44864

コツ・ポイント

ソーセージの塩分で塩加減は調整します。辛味が欲しい時はお好みで唐辛子を工程②に追加でちょっとペペロンチーノ風?

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材を使っておかず作りをしていたらイタリアン風な炒め物が出来ました。
レシピID : 5230889 公開日 : 18/09/01 更新日 : 22/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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ぷちくま725
春菊とイタリアンって合いますね!春菊の香りは残しつつ苦さが減ってとてもおいしかったです!
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チイチャンママ
CANAちゃん頑張れ~!!間に合ったかな?マイキッチンに先に応援書いたけど気付かなかったらと此方にも☆春菊の香り良く1人ランチに
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こぼく
春菊が食べやすくなりました。2歳児も嬉しそうに食べました。
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Satoco❋
春菊のほろ苦さと風味が生かされてて凄く美味しい❗️ついつい和風になりがちなので新鮮でした😀素敵なおつまみに感謝です💕れぽも有難う🥰