詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
野菜を全てサイの目ギリにする。(人参、玉ねぎ、レンコン、エリンギ等)
油で炒める。火が通って玉ねぎが透明になったらひき肉をいれる。(何肉でも)
ひき肉の色が変わったら、お水を、具がかぶるくらいにいれる。
アクをとりつつ15分くらいぐつぐつ煮込む。
ルーを入れる。トロっとするくらい。
仕上げに焦げないように混ぜながら五分煮込む。完成。