鶏ムネとモヤシのサラダの画像

Description

残り野菜で簡単サラダのできあがり……、実は常に残り野菜を利用してます。

材料

1袋
1束
●ニンニク
1掛け
●塩
小さじ1
●出汁醤油
大さじ2
●豆板醤
小さじ1
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    サラダおろしでニンジンとキュウリをすり下ろす。ニラを1センチ幅に切る。

  2. 2

    もやしを2分ほど湯がく。ザルにあけ水を切る。

  3. 3

    鶏ムネ肉をスライスして湯がく。ザルにあけ水を切る。

  4. 4

    ●印の調味料をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    1,2,3をボールに入れ調味料をあわせたらできあがり。


コツ・ポイント

冷蔵庫の中身をじっくり見て、使えそうな食材を使うこと、それだけです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中身をじっくり見ました。
そろそろやばそうな野菜たちを使いました。
レシピID : 5231833 公開日 : 18/09/01 更新日 : 18/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のえもゆ
野菜たっぷりで美味しかったです。 娘も美味しいと喜んでいました

娘さんにも喜んでもらえて嬉しいです。ツクレポ感謝です。