人参の炊き込みご飯
Description
とても簡単に、人参さえあれば、美味しい、休日のお弁当に。
クックEDWE4Q☆
材料
（4人分）
3合
好きなだけ
2枚
好きなだけ
1カップ
☆だし
小1
☆さとう(酒の場合は少し増やす)
小1
☆醤油
大3
☆みりん(酒でも)
大1
作り方
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1
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米はとぎ、ザルにあげておく。
人参は、細かくきる。その他の材料も、細かくきる。
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2
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☆の調味料と、具を、中火にかけひとにたちさせる。
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3
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米を、炊飯器にいれる。
具をザルにとり、煮汁を炊飯器に入れる。
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4
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炊飯器に水を、規定量いれる。
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5
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具を炊飯器に戻し、炊飯。
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6
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出来上り。具を全体に混ぜる。
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コツ・ポイント
人参をたくさん入れたら、具は人参のみでも、美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
具だくさんの炊き込みご飯は、もちろん美味しいですが、冷蔵庫になにもないときの非常食として生まれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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