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豚バラ、油揚げ、豆腐、竹輪を食べやすい大きさに切ります。
フライパンを熱し豚バラを火を通して行きます。
あらかた火が通ったら、残りの油揚げ、豆腐、竹輪を投入。火を通していきます。
軽くふにゃってきたら、すき焼きのタレ、水、だしの素を入れグツグツ煮ます。私は中火と強火のあいだにしました。
少し水気が飛び味がしみたら完成です。お汁もごはんに合うので全部飛ばさなくても大丈夫ですよ。