柚子胡椒☆レモンポテトサラダ

じゃがいもは洗って濡らしたキッチンペーパーに包みラップでくるみ耐熱容器（ルクエスチーマーなど）に入れレンジで5～6分加熱

熱いうちに皮をむき（キッチンペーパーを使うなどしてやけどをしないように注意）すりこぎかマッシャーでつぶす。

粗熱が取れたら塩昆布、柚子胡椒、オリーブオイル、レモン汁を加えよく混ぜ合わせて出来上がり。