完熟トマトとしらすのパスタ

トマトをひと口大に切り、ニンニクをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイル大さじ1を引いて弱火でニンニクを炒め、香りが出てきたらトマトを加え、つぶしながら火を通す。

トマトの形がなくなったら、コンソメ、塩、コショウ、しらすを入れ、さっくり混ぜ合わせる。

器に盛り、パセリを散らして完成！