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ナッツたっぷりブラウニー

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Description

分量が少し細かいですが本格的な味です

材料 （12×12cm型）

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにチョコレートとバターを入れて湯煎にかけ、ゴムベラで混ぜ合わせて溶かす。

  2. 2

    写真

    ①にグラニュー糖を加え、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ②に牛乳を加え、泡立て器でボウルの中央から混ぜ合わせていく。

    チョコレートと牛乳をしっかり乳化させる。

  4. 4

    写真

    ③に全卵を2～3回に分けて加え、その都度、泡立て器で全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ④合わせてふるっておいた薄力粉ココアパウダーを一気に加え、艶が出るまでさっくりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    ローストしたナッツを⑤に加え、均一になるまで混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    ⑥の生地を準備した天板に流し入れ、表面を平にする

  8. 8

    180どに予熱したオーブンで15分ほど焼く。

    オーブンによって焼き加減が違うので注意する

  9. 9

    冷めたらお好みのサイズにカットする

コツ・ポイント

下準備
オーブンを180℃に予熱しておく
薄力粉、ココアは合わせてふるっておく
ナッツは160℃で15分ほどローストしておく
天板にオーブン用のシートを敷いておく
湯煎のお湯を沸かしておく

このレシピの生い立ち

自分なりに何回も作ってこのレシピが1番美味しいです
レシピID : 5236226 公開日 : 18/09/04 更新日 : 19/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2019年6月9日
写真
はるもっけ
簡単でまた食べたくなって作ってしまいました(*^^*)

ありがとうございます

2019年2月8日
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はるもっけ
ミルクチョコですが簡単に出来ました！VDで渡すのが楽しみです！
2019年1月27日
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111jam222
初ブラウニー美味しくできた！リピ確定！ありがとうございます♪
2018年12月1日
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たにちゃん⭐️
美味しいと絶賛頂き、レシピも聞かれましたので 宣伝しちゃいました
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まなぽん酢
ナッツたっぷりブラウニー
by まなぽん酢